Как отличить настоящий мед от поддельного

Существует несколько способов отличить настоящий мёд от поддельного:

  • Если в водный раствор меда добавить каплю йода, то посиневший раствор будет говорить о том, что в "мёде" есть крахмал.
  • Если мед стекает с ложки каплями, а не тянется струйкой, то в него добавлен сахар.
  • Некристаллизующийся и очень прозрачный мед должен вызывать подозрение: кроме меда из белой акации и каштана все остальные сорта к зиме всегда загустевают. Если мед кристаллизуется неравномерно, расслаивается - налицо подделка.
  • От натурального меда практически всегда першит в горле.

Один из самых верных и надежных способов купить отличный мёд (такой, каким его заготавливают для себя пчелы) - это приобрести его на пасеке Ведерново. Приезжайте на Медовый Спас - и нальете хоть прямо из медогонки!